Ünlü mimarlardan Ünlü Restaurantlar

Her gün dergi kapaklarında ya da internette projelerinin görsellerine rastladığımız ünlü mimarlar aynı zamanda gastronomiyi de bir oyun alanına dönüştürebiliyor. İşte ünlü mimarların tasarladığı restaurantlar...

Ünlü mimarlardan Ünlü Restaurantlar


Her gün dergi kapaklarında ya da internette projelerinin görsellerine rastladığımız ünlü mimarlar aynı zamanda gastronomiyi de bir oyun alanına dönüştürebiliyor. İşte ünlü mimarların tasarladığı restaurantlar...
 

Tadao Ando - Morimoto, New York

Ünlü mimarlardan Ünlü Restaurantlar

2006 yılında New York 'debut'sünü yapmaya hazırlanan Şef Masharu Morimoto, yeni mekanının mimarının Tadao Ando olmasına karar verdi. Mekanın girişinde bulunan dayanıklı çelik cephe, şimdiye kadar yapılmış en geniş Japon perdesinin süslediği kemerle işaret ediliyor. İç mekanda ise giriş katında 160 kişilik oturmalı yemek yeri dışında, bir asma kat ile düzenlenen ikinci kat bulunuyor. Bu ikinci katta ise 40 kişiye hizmet veren bir lounge yer alıyor. Anda, masalar arasına yerleştirdiği cam ve pirinç kağıdından yapılmış ayırıcı duvarlar ve Uzakdoğu bahçelerinden esinlenilmiş izlenimi veren tavan süslemesi ile mekanda Zen sükuneti yaratmaya çalışmış. Farklı malzemeler ve büyüklüklerdeki duvarlar, üst kattan başlayarak giriş katına doğru uzanan bir devamlılık yaratıyor. Ando'nun yarattığı Morimoto, James Beard Vakfı tarafından her yıl dağıtılan tasarım ödüllerinde üst üste 3 yıl 'New York'un Öne Çıkan Restaurant Tasarımı' kategorisinde ödül alarak, farkını ortaya koyuyor. 
 

Philippe Starck - Le Lan, Pekin 

Ünlü mimarlardan Ünlü Restaurantlar

Philippe Starck'ın Pekin'de hayata geçirdiği restaurant, Jianguowenmai Meydanı'nda yürütülen ikiz kule projesine eklemleniyor. Le Lan isimli restaurant, bir tür Gotik temasını takip ediyor. Çin'li restaurantlar zinciri LAN'ın 21'inci şubesi olan Le Lan, sadece Starck tasarımı olmasıyla değil, aynı zamanda hizmet verdiği Moğol, Çin ve Japon mutfakları aralığında da butik anlayışıyla diğerlerinden ayrılıyor. 6 bin metrekarelik alana sahip olan Le Lan restaurant, bar ve gece kulübü, tek serviste bin kişi ağırlayabiliyor. Starck, Le Lan'daki konseptini kısaca "vizyon, aşk, gerçek-üstücülük, şiir ve sürpriz" olarak tanımlıyor. Mekan, brüt beton bir yer döşemesine sahip. Açıkta bırakılan havalandırma tesisatının arkasında, tavan kaplaması olarak seçilmiş olan farklı desen ve renkteki duvar kağıtları görülebiliyor. Koyu ahşap malzemelerin hakim olduğu mekanda, 'ambient' LED'ler ile yumuşak bir aydınlatma kullanılmış. Starck, Le Lan'ın tasarımı için dile getirilen şu sıfatların gerçekten hakkını veriyor: büyük, müsrif, abartılı ve pohpohlanmış. ‘Absürdün müzesi' olarak görülen Le Lan, ülkemizde de örneklerini bulabileceğimiz ‘rüküş şıklık' furyasının öncülerinden olma özelliği taşıyor.
 

Zara Hadid - Moonsoon - Sapporo

Ünlü mimarlardan Ünlü Restaurantlar

Japonya Sapporo'da konumlanan Moonsoon Restaurant, Hadid'in en güzel projelerinden birisi olması dışında, dünyaca ünlü mimarın tek gastronomi odaklı projesi olma özelliği taşıyor.Kita Club isimli bir gece kulübünün ilk iki katını kapsayan Moonsoon Restaurant için Zara Hadid, iki farklı okumaya imkan tanıtan bir konsept geliştirmiş. Bunlardan birincisi, insan ruhunun iki zır halini, sıcak ve soğuğu, ateş ve buzu temsil etmek olarak nitelendirilebilir. Restauranın ilk katında keskin hatlar ve soğuk mavi tonlar hakimken, ikinci katta yumuşak ve sıcak bir atmosfer oluşturulmuş. Hadid'in referanslarından biri olarak, Sapporo'nun soğuk kış aylarında açık havada yapılan buz heykelleri ile tanınması gösterilebilir. Ateş temasında ise iç mekanlarda yakılan şöminelerden ilham alınmış. Bilindik kurallardan kaçan Hadid'in, zıtlıklar ve onların belli kavramlar üzerinden yansımalarını ve çeşitlenmelerini benimsediği söylenebilir. Bazı eleştirmenlerin fazla barok olarak nitelendirdikleri mekan, akıl karıştıran bir tasarıma sahip. 

 


Yazar: emlakwebtv
Yorum

Benzer Haberler

Noter Vekalet Ücreti 2021 Vekaletname Tasdik Ücretleri

Noter Vekalet Ücreti 2021 Vekaletname Tasdik Ücretleri

Güncel Nisan 2019 Kira Artış Oranı/Zammı

Güncel Nisan 2019 Kira Artış Oranı/Zammı

İstanbul’da kaç tane belediye var? Belediye başkanları kim?

İstanbul’da kaç tane belediye var? Belediye başkanları kim?

Asgari ücretli konut kredisi alabilir mi?

Asgari ücretli konut kredisi alabilir mi?

GYODER 2023 Vizyonu: 4T - Teknoloji, Tasarım, Tabiat ve Toplum

GYODER 2023 Vizyonu: 4T - Teknoloji, Tasarım, Tabiat ve Toplum

Sektörün iki büyük şirketi İş GYO ve Artaş’tan işbirliği: Mecidiyeköy’deki Profilo AVM konut projesine dönüşecek

Sektörün iki büyük şirketi İş GYO ve Artaş’tan işbirliği: Mecidiyeköy’deki Profilo AVM konut projesine dönüşecek

İNDER Başkanı Nazmi Durbakayım: “Yeni Evim kampanyası konut edinmeyi ve üretmeyi teşvik edecek”

İNDER Başkanı Nazmi Durbakayım: “Yeni Evim kampanyası konut edinmeyi ve üretmeyi teşvik edecek”

GYODER Başkanı Mehmet Kalyoncu: Yeni Evim Kampanyası tüketiciyi de üreticiyi de rahatlattı

GYODER Başkanı Mehmet Kalyoncu: Yeni Evim Kampanyası tüketiciyi de üreticiyi de rahatlattı

KONUTDER Başkanı Altan Elmas: Yeni Evim Finansman Modeli ile her yıl 500 bin insamız ev sahibi olacak

KONUTDER Başkanı Altan Elmas: Yeni Evim Finansman Modeli ile her yıl 500 bin insamız ev sahibi olacak

Bakan Murat Kurum cevapladı: 15 Soru ve Cevapla Yeni Evim Kampanyası

Bakan Murat Kurum cevapladı: 15 Soru ve Cevapla Yeni Evim Kampanyası

Bakan Kurum ve Nebati Orta Gelirliye Konut Kampanyası’nın detaylarını açıkladı

Bakan Kurum ve Nebati Orta Gelirliye Konut Kampanyası’nın detaylarını açıkladı

Psikoteknik Belgesi Nedir, Neden İhtiyaç Duyulur?

Psikoteknik Belgesi Nedir, Neden İhtiyaç Duyulur?

Anadolu Yakası’nın En Büyük Parke ve Kapı Showroom'u Cesa Yapı Tarafından Açıldı

Anadolu Yakası’nın En Büyük Parke ve Kapı Showroom'u Cesa Yapı Tarafından Açıldı

Yapı ve Yapı Kempinski Residences Balmumcu projesinin inşaatına başladı

Yapı ve Yapı Kempinski Residences Balmumcu projesinin inşaatına başladı

İstanbul Boğazı’nda değeri 5 kat artan bir eve sahip olmak için Nef Reserve Kandilli’de son fırsat

İstanbul Boğazı’nda değeri 5 kat artan bir eve sahip olmak için Nef Reserve Kandilli’de son fırsat

Tahincioğlu Gayrimenkul, Göcek’in ilk Markalı Lüks Konut Projesine İmza Attı

Tahincioğlu Gayrimenkul, Göcek’in ilk Markalı Lüks Konut Projesine İmza Attı

Yapı ve Yapı’nın merkez ofisi Mimarlık Yıllığı’na girdi

Yapı ve Yapı’nın merkez ofisi Mimarlık Yıllığı’na girdi

Köprü açılışı yaklaşıyor, Çanakkale'de konut fiyatları yüzde 30-50 artıyor

Köprü açılışı yaklaşıyor, Çanakkale'de konut fiyatları yüzde 30-50 artıyor

DYO işbirliği ile gerçekleşen AURA Crea: “İzmir: Tarihin Renkleri” yarışmasının kazananları belli oldu

DYO işbirliği ile gerçekleşen AURA Crea: “İzmir: Tarihin Renkleri” yarışmasının kazananları belli oldu

Londra’nın yüksek döviz kira getirisi sunacak projesi ‘White City Living’ Türkiyeli yatırımcıya tanıtıldı

Londra’nın yüksek döviz kira getirisi sunacak projesi ‘White City Living’ Türkiyeli yatırımcıya tanıtıldı

2021’i satış rekoruyla kapatan Tahincioğlu, bu yıl toplam 4 yeni proje hayata geçirecek

2021’i satış rekoruyla kapatan Tahincioğlu, bu yıl toplam 4 yeni proje hayata geçirecek

Borsa İstanbul'da gong Dap Gayrimenkul için çaldı

Borsa İstanbul'da gong Dap Gayrimenkul için çaldı

“Anadolu Yakası’nın merkezi Avrupa Yakası’na an meselesi” Benesta Acıbadem’de ön satışlar başladı

“Anadolu Yakası’nın merkezi Avrupa Yakası’na an meselesi” Benesta Acıbadem’de ön satışlar başladı

Vedat Arslan: “Ekonomik güven konut üzerinden sağlanmaya devam ediyor”

Vedat Arslan: “Ekonomik güven konut üzerinden sağlanmaya devam ediyor”

Tema İstanbul 2’de birinci etapta satışa çıkan konutların yarısı 2 ayda satıldı

Tema İstanbul 2’de birinci etapta satışa çıkan konutların yarısı 2 ayda satıldı

EN ÇOK OKUNANLAR